STORY
品牌故事
黃燜雞米飯的歷史傳承
黃燜雞米飯，這道源自山東濟南的魯菜經典名饌，承載著深厚的歷史與文化底蘊，曾風靡大江南北。當年，名商富賈，達官顯貴粉黛名媛爭相來，只為一嘗這匠心獨運的佳餚，無不讚嘆其為「上品之上，堪稱一絕」，成就了飲食文化中的一段傳奇。
元爵味的起點
源自一場旅途邂逅
2019年，元爵味創辦人在中國旅途中邂逅黃燜雞米飯，被那濃郁醬香與溫暖滋味深深震撼，決心將這份美味帶回台灣，讓忙碌的現代人也能品嚐「吃飽吃好」的幸福感受，開啟了元爵味的傳奇篇章。
元爵味品三絕，一碗滿足，燜香四溢
元爵味以創辦人精心研製的獨門靈魂醬汁「黃燜醬」為核心，融合壺底醬油與十數種珍貴配料細心調配，打造出鹹香下飯、回味無窮的獨特風味。其獨特魅力來源自【元爵味品三絕】
香の絕
黃燜醬香醇厚，入湯不膩
肉の絕
肉質鮮嫩多汁，入味濃郁
米の絕
米粒飽滿晶瑩，入口香甜
堅持不懈持續創新
產品口味深受喜愛
從桃園力行路的第一家店起步，元爵味以熱氣騰騰、濃香入味的黃燜雞米飯，為台灣餐飲市場注入全新風味。我們堅持現點現煮、快速出餐，滿足內用、外帶與外送需求。同時，推出川麻、酸湯、乾鍋、酸菜等多元系列產品，豐富菜單選擇，深受顧客喜愛。
立足台灣走向世界
加盟創業共享成功
我們致力於將黃燜雞米飯與台灣口味完美結合，以新鮮食材與嚴謹製作帶給顧客幸福感。
截至2025年，元爵味已在全台拓展至97間門市，成為黃燜雞品類的台灣領導品牌。
如今，我們誠邀有志之士加入加盟，分享成功經驗，並計畫未來3至5年進軍國際，讓元爵味的獨特濃香飄向世界每個角落，與加盟主攜手共創輝煌。